wijn: fruitige witte wijn
jaar: 2024
druivensoort: pinot grigio
alcoholpercentage: 12,5 %
wijngebied: Veneto
kleur: licht strogeel
La Vigna Di Riva Pinot Grigio
€8.50
WIJNHUIS
Ca’ Vescovado is gevestigd in Veneto, op de grens met Friuli in Lugugnana di Portogruaro, ongeveer 80 km van Venetië. Onder leiding van Gianmaria Riva beheert het domein zo’n 50 ha wijngaarden, waarvan 16 ha biologisch bewerkt worden. He wijnhuis is gestart in 2022 en daarmee jong van geest. Ca’ Vescovado focust op druivensoorten uit de streek, waaronder Pinot Grigio en Glera.
VINIFICATIE
De druiven ondergaan koude inweking en worden zacht geperst. De vergisting gebeurt koel in roestvrijstaal. Daarna rijpt de wijn enkele maanden in tank om frisheid en puurheid te behouden.
PROFIEL
Fris en elegant, met aroma’s van witte perzik, peer en citrus. In de smaak helder fruit, een vleugje amandel en lichte mineraliteit. Fris en droog, met levendige zuren en een zuivere, verfrissende afdronk.
| Jaargang | |
|---|---|
| Smaaktype | |
| Wijngebied |
